Robot pâtissier KENWOOD KVC65.009WH Titanium Chef Baker

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Information produit

La durée de garantie est de 2 ans.

Produit
Nom
Robot pâtissier KENWOOD KVC65.009WH Titanium Chef Baker
Marque
Kenwood

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Capacité Capacité XL 5L
Nombre de baguettes 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
Pain (en poids) 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
Nombre d'oeufs pour une génoise 10 à 12 oeufs
Quantité de cookies 70 à 80 cookies
Crème chantilly Jusqu'à 1 L de crème liquide
Idéal pour pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes
Fonctions de préparation
Battre/Fouetter oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
Pétrir oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
Mélanger délicatement oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
Emulsionner oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
Nombre de bols et leurs capacités
Capacité totale du bol principal Capacité XL 5L
Matière du bol principal acier inoxydable
Performance et confort
Type de moteur professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
Transmission directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance)
Puissance en watts 1200
Nombre de vitesses 0
Fonction pulse oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses
Mouvement planétaire oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
Démarrage progressif automatique oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
Finition du corps inox
Poids du robot 9.5
Nombre de sorties supplémentaires 3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
Accès au bol tête inclinable
Balance intégrée Oui
Longueur du cordon d'alimentation 1.2