Robot pâtissier KENWOOD KVL85.009SI Titanium Chef Baker XL

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TITANIUM CHEF BAKER XL KVL85.009SI SILVER

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Robot pâtissier Kenwood KVL85.009SI 1200 W Argent

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Information produit

La durée de garantie est de 2 ans.

Choisir ce produit pour quels usages ?
Capacité Capacité XXL 7L
Nombre de baguettes 6 à 10 baguettes (2,5 à 4 kg de pâte)
Pain (en poids) 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
Nombre d'oeufs pour une génoise 12 à 16 oeufs
Quantité de cookies 200+ cookies
Crème chantilly Jusqu'à 2 L de crème liquide
Idéal pour pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes
Fonctions de préparation
Battre/Fouetter oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
Pétrir oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
Mélanger délicatement oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
Emulsionner oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
Cuire les aliments non
Nombre de bols et leurs capacités
Capacité totale du bol principal Capacité XXL 7L
Poignée(s) du bol principal 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
Matière du bol principal acier inoxydable
Nombre de bols supplémentaires 1 bol
Capacité des bols supplémentaires 5L
Matière du/des bol(s) supplémentaire(s) inox
Performance et confort
Type de moteur professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
Transmission directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance)
Puissance en watts 1200
Nombre de vitesses 8
Fonction pulse oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses
Mouvement planétaire oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
Démarrage progressif automatique oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
Finition du corps métal
Poids du robo

Produit
Nom
Robot pâtissier KENWOOD KVL85.009SI Titanium Chef Baker XL
Marque
Kenwood

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