Un peu plus petit que prévu.

Cependant, fonctionne bien et moud le poivre en petites particules plutôt qu'en gros lumps.

Bonne touche : la poignée à la partie supérieure est creusée pour permettre un retrait facile du couvercle.

Moulin bien fabriqué

Bonne marque de produits de cuisine anglaise, mais la qualité du broyeur n'est pas aussi bonne qu'avant. C'est mon 3ème du même modèle: le 1er en Angleterre il y a plusieurs dizaines d'années et le 2ème en 1996 à Lyon, ils se sont cassés en tombant par terre, alors que leurs broyeurs étaient encore très efficaces.

Je l'utilise pour mes séjours de travail à l'étranger. C'est petit mais il a une bonne capacité, et il mélange le poivre comme je l'aime. S'il faut trouver un défaut, cela peut sembler un peu dur à tourner pour moudre le poivre, mais cela dépend également de la taille du pommeau. L'entreprise en fait différentes tailles et formes, selon moi, il doit répondre à toutes les besoins. Il ne sera pas aussi économique que les meules chinoises qui se trouvent partout, mais en échange, il a le système de mouture en acier et est garanti pour la vie. Je vous suggère d'aller sur le site du producteur où vous pouvez choisir parmi une grande variété de produits et de prix. Pour ma part, je préfère (j'en ai également un autre excellent modèle italien en bois) celui transparent car cela me permet de voir le poivre à l'intérieur et de contrôler son niveau.

Le design de cette moulin à poivre est tel que les noix de poivre noires standards ne peuvent pas entrer dans le mécanisme de broyage, et donc il n'a pas pu produire de poivre moulu (et les noix de poivre étaient des Tesco finest standard, rien d'exotique).