Je suis vraiment fier de posséder cet objet 'classieu'. Rien à redire. Je n'ose pas l'utiliser de peur l'abîmer. C'est agréable de posséder d'aussi beaux objets du quotidien.

Ce modèle est trop petit même pour 2 personnes. Remplacé par un autre d'une taille idéale de 26 cm. Grille parfaitement la viande si on ne met pas la plaque trop fort, permettant ainsi d'avoir un jus ou une sauce digne d'un chef étoilé et des mijotages en douceur. La casserole est certes lourde, ce qui rend difficile son nettoyage à la main, mais c'est ce qui fait la qualité des cuissons.

Une valeur sûre, la cocotte en fonte. Elle cuit en douceur les aliments qui ont besoin de temps. J’y cuit aussi les pâtes et les lentilles et c’est parfait.

La qualité Staub, que dire de plus…. La perfection autant par la qualité que le visuel, investissement à long terme, ne pas hésiter c’est de la valeur sûre 🙂