de Buyer 5114.35 poêle Wok/Poêle à frire Rond
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Information produit
de Buyer 5114.35. Forme: Rond, Type: Wok/Poêle à frire, Couleur du produit: Acier inoxydable. Diamètre: 35,5 cm. Quantité: 1 pièce(s)
Avis clients
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Attention à l'entretien, il y a un risque d'oxydation (c'est tout à fait normal pour ce type de métal). Pour une bonne adhérence, il faut faire un entretien régulier avec du gros sel pour éviter que les aliments ne s'y accrochent ! Sinon, la finition est très bonne, rien à redire.
Super achat. Jamais déçu par De Buyer. Enfin un vrai wok de qualité ! Je fais des plat tai plusieurs fois par semaine et je suis ravie de mon nouveau joujou. Il est lourd et incliné sur le feu, c'est normal. Culottage (×2), c'est mieux.
Ce wok est très bon, mais il est insuffisant pour l'induction même avec le support prévu et en option de cette bonne marque. Le contact avec l'induction n'est pas assez important, donc il ne chauffe pas vite. Je conseille un wok à fond plat pour l'induction.
Ce wok est vraiment de haute qualité ! Il s'adapte bien sur le support en fonte que j'ai acheté à cette occasion pour ma cuisinière à gaz. Malheureusement, il n'est pas très léger, mais c'est compréhensible compte tenu du prix. J'aurais apprécié un mode d'emploi plus complet concernant l'utilisation et la conservation de ce wok.
