Weber 17665 accessoire de barbecue / grill Copeaux à fumée
Weber 17665, Copeaux à fumée, Bois, 120 mm, 170 mm, 325 mm, 700 g
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Information produit
Invitez vos amis et votre famille pour un barbecue aux saveurs marines sous les arbres. Avec ce mélange de copeaux de bois, diverses essences de feuillus et d'arbres fruitiers ont été mélangées pour donner au saumon, au maquereau, aux crevettes, etc. un goût de fumée doux et fruité idéal. Des souvenirs délicats et savoureux vous attendent.
Avis clients
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Un article vraiment vraiment très utile quand on cuisine au Gaz sur son barbecue. Puisqu'on utilise pas de bois, la saveur vient nécessairement des sauces que l'on rajoute sur la viande. Avec ces copeaux de bois, on peut parfumer la viande comme si on utilisait des sarments de vigne. Vraiment, une bonne idée !
Les chips à fumée de type Seafood ont une grande tolérance en matière de taille après avoir été ouvertes. Peut-être que j'ai eu une poignée qui était une exception, mais le parfum lorsqu'il est sorti du paquet n'était pas très fort... pas mauvais, mais pas vraiment un plaisir pour les narines.
Quand je fume, c'est la même chose... on peut les utiliser et si on utilise de simples charbons ou briquettes, le goût du produit fumé est légèrement modifié. Cependant, en utilisant des charbons de bouleau sans les chips à fumée, j'ai eu un meilleur résultat.
Je ne les qualifierais donc pas comme étant de la meilleure qualité, mais je comprends pourquoi il y a une quantité minimale à commander. C'était un essai !
J'ai donné trois étoiles car j'ai commandé le mauvais type.
Je me réserve le droit de modifier lorsque je l'aurai essayé avec la combinaison correcte.
Pour fumer de manière efficace vos fruit de mers. Utilisé avec succès sur bbq au gaz. Un saveur subtile, pas trop prononcée
