Ce produit a un bon éclat de savon, il prend un peu moins de temps à faire mousser que certains autres mais pas beaucoup. Il y a une petite brume qui dure un moment mais rien de dérangeant. Je suis très satisfait, surtout après avoir fait quelques boules de chocolat luxueuses.

C'est un excellent appareil pour faire du lait émulsionné, qu'il soit froid ou chaud. Les meilleurs résultats que j'ai obtenus sont avec du lait entier directement de la réfrigérateur (tous les deux, froid et chaud). On peut utiliser des boissons végétaliennes (soja, avena...), mais la mousse est moins bonne. Je note également la facilité d'utilisation.
Le matériel est excellent (acier Cromargan, je ne sais pas quoi ça signifie exactement), facile et rapide à nettoyer et il reste impeccable.
J'ai joint des photos d'un cacao en poudre avec du lait émulsionné. Avec la cuillère, on peut voir la consistance.

Le seul inconvénient serait le prix. Je n'ai pas pu tester d'autres appareils de mousse de marque différente pour voir si on obtient des résultats similaires à un prix inférieur...

Cet article a bonne qualité. Cependant, j'ai reçu le livret et la touche chocolat en morceaux pour faire un chocolat chaud ne fonctionne pas après deux tentatives. Je suis légèrement déçu par cette situation. Le fabricant pourrait-il fournir une réponse ? Merci.

Cela dépassé tout ce qui existe sur le marché, y compris les frothers Jura, à plus d'une mile.
Il produit un cappuccino super crémeux qui ne tombe pas. Il émousse également une bonne tasse de chocolat chaud.
WMF a sa propre division de machines à café industrielles et ces gens-là savent manifestement ce qu'ils font.