WMF Profi Plus Acier inoxydable Racleur à lame pour plaque de cuisson

J'ai voulu un cisailleur robuste, qui le soit vraiment. La fonction de réglage est solide, mais la vis de nettoyage laisse à désirer. Il faut beaucoup de pression pour qu'elle s'enclenche correctement, sinon l'outil a une courbure et ça ne va pas. Des produits de qualité devraient faire mieux que ça.

Ce tranchant est de qualité très haute, ce qui lui donne également son poids et une apparence robuste. Le tranchant en avant est aiguisé, mais il érafler la surface de cuisson sans effort. Les graisses séchées difficiles à nettoyer s'enlèvent facilement.

Ce produit se tient bien dans la main et sa qualité semble excellente à première vue. Cependant, c'est inacceptable pour un produit WMF que la lame glisse lors de l'utilisation. La raison n'est pas importante, qu'il s'agisse ou non de la tension de la vis prévue. Dès que vous essayez de gratter avec un peu plus de poids sur une jambe de la lame, celle-ci glisse vers le bas. En conséquence, cet article est inutilisable pour moi.

Le poigni est élégant, mais la mécanique est un peu 'brute'. Avec une main ou un doigt, il est difficile de l'utiliser. Soit la vis est trop serrée, soit elle est trop lâche, la lame se retrouve alors libre et le dispositif claque comme un produit de mauvaise qualité. La lame fournie est très moyenne. Les surfaces d'appui sur le champignon sont rugueuses et, sous loupe, les bords coupants sont légèrement ondulés et pas tout à fait droits. Je vais d'ailleurs me passer du fonctionnement pour l'instant. Qui a envie de marques sur le verre ? Je m'en passerais également des lames originales. J'ai commandé des lames de rechange chez Fackelmann et je suis impatient de voir si elles sont meilleures. Les lames de rasoir (Wilkinson) ne conviennent pas pour moi car les trous ne s'adaptent pas parfaitement à la protection du poigni. Je ne recommanderais pas le produit WMF.