de Buyer Prima Matera Sauteuse Rond

Le prix est effectivement aberrant pour une poêle, mais c'est le meilleur réchaud que j'ai jamais eu. Le secret est la distribution de chaleur parfaite. On obtient des résultats de cuisson meilleurs avec moins d'énergie qu'avec les autres poêles. C'est pourquoi l'on brise généralement pas et la nettoyage est facile. Parfait !

Un plat tellement formidable qui ressemble à un chef dans la cuisine. Il cuit de manière vraiment égale et s'enflamme beaucoup plus rapidement que mon ancien LC non-stick. De plus, l'absence de non-tissu n'est pas un problème.

Je souhaitais seulement qu'il eut une poignée supporte sur le côté comme il est lourd et maladroit à manipuler.

Deux choses ne vont pas. La hauteur indiquée est trompeuse ou carrément mensongère. On est à 6,2 cm dehors et 5,8 cm à l'intérieur. Deuxièmement, c'est vraiment pas emballé comme il faut. Le sautoir est dans un papier soyeux, un sac plastique tel quel dans le carton ! C'est vraiment léger contre les chocs induits par le transport... Sinon, bon matériel. Bon ça vaut pas les casseroles à 3 mm de nos parents mais l'avantage de l'induction est indéniable ! Petite remarque : là où le manche est riveté au bord de la casserole, il y a espace où de l'eau ou autre reste, défaut ?

Enfin !!! Enfin une sauteuse ou casserole en cuivre combinée à l’Inox pour être utilisée sur de l’induction.
Très belles finitions. La cuisine sera d’autant meilleure.