ISBN Petits et gros gâteaux - une histoire de la pâtisserie, Français, 64 pages

ISBN Petits et gros gâteaux - une histoire de la pâtisserie

ISBN Petits et gros gâteaux - une histoire de la pâtisserie, Français, 64 pages

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Information produit

Un documentaire gourmand pour tout connaître sur l’histoire des gâteaux ! De quoi éveiller des vocations et des envies !
D’une anecdote à l’autre, le lecteur parcourt les siècles et voit grandir une culture pâtissière. Les recettes s'étoffent, se font plus nombreuses. Les techniques plus précises. De nouveaux ingrédients, tels que le chocolat ou la vanille, voient le jour. Et la pâtisserie, comme la cuisine ou la boulangerie, devient un métier. Un enjeu économique. Fourmillant d'informations, un album à déguster avec gourmandise !

Livres ISBN
Produit
Nom
ISBN Petits et gros gâteaux - une histoire de la pâtisserie
Catégorie
Marque
Caractéristiques
Langue
Français
Rédigé par
Fanny Gauvin
Nombre de pages
64 pages
Date de sortie
11/2024
ISBN (International Standard Book Number)
9782330196448
Poids et dimensions
Largeur
210 mm
Hauteur
270 mm
Données logistiques
Quantité
1 pièce(s)
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