KoRo REIS_006 grain de sorgho

Le riz jasmin est tout simplement délicatement parfumé. Quiconque a déjà senti l'odeur floral du riz jasmin fraîchement cuit venir lui chatouiller les narines comprendra de quoi nous parlons. Pas étonnant que la délicate fleur de jasmin soit l'éponyme de ce riz d'Asie. Riz parfumé de Thaïlande Qu'il s'agisse de riz au lait accompagné de compote de pommes, de rice crackers pimentés, de sushi ou d'un shake protéiné à base de protéines de riz, le riz est toujours de bonne augure. Afin que vous puissiez désormais acheter du riz jasmin de haute qualité en vrac à un prix avantageux, nous élargissons notre gamme avec le riz star de Thaïlande. Le riz jasmin aromatique appartient aux variétés de riz long grain et est légèrement plus collant que le riz basmati, mais pas autant que le riz à sushi. Vous pouvez donc manger du riz jasmin avec des baguettes - ou du moins vous entraîner à le faire. La bonne manière de préparer le riz jasmin Le riz jasmin est l'accompagnement idéal des currys et peut également être utilisé dans les salades de riz froides. On le retrouve aussi dans de nombreuses recettes asiatiques typiques comme le Nasi Goreng. Et pour cause : le riz s'imprègnent merveilleusement bien d'autres saveurs, procure un sentiment de satiété durable et est facile à préparer. Une règle empirique veut que lorsque le riz est servi en accompagnement, la quantité soit de 60 g de riz cru par personne et que cette quantité soit doublée lorsqu'il s'agit du plat principal. Avant la cuisson, vous devez laver le riz dans une passoire et le mettre ensuite dans une casserole avec 1,5 fois la quantité d'eau et une pincée de sel. Portez le tout à ébullition, puis laissez cuire pendant 10 à 12 minutes - voilà : le riz parfumé est prêt. Si vous aimez l'exotisme, assaisonnez le riz jasmin avec quelques capsules de cardamome ou des clous de girofle. Notre riz jasmin bio a un goût merveilleusement aromatique, même sans épices supplémentaires. C'est vraiment génial que vous puissiez directement acheter un paquet grand format.