Après quelques jours d'utilisation, j'ai le sentiment que ce n'est pas un mauvais matériel mais j'ai quelques regrets sur l'évolution du fonctionnement. J'ai notamment un problème avec la mise à jour des boîtes qui ne me servent plus depuis le changement de système d'aspiration. Le nouveau système est fonctionnel, mais il faut racheter toutes les boîtes. Je trouve également dommage que l'utilisation de l'appareil se complique au fur et à mesure de l'évolution. J'ai l'impression qu'il aurait fallu simplifier le processus plutôt que de l'embellir.

Pour la mise en route, oubliez le manuel ! Un tutoriel YouTube et l'affaire est fait. Pas besoin de beaucoup d'efforts ou de connaissances spéciales ! Il faut simplement s'y habituer, mais à l'usage, ça devrait vous faire gagner du temps car elle offre une grande diversité dans ses possibilités. Je suis contente de l'avoir reçue et j'ai déjà fait plusieurs choses avec elle, notamment commander des sacs. Elle fonctionne très bien, je suis ravi !

Le prix est conséquent mais j’avoue que son utilisation quasi quotidienne le fait rapidement oublier. J’ai aussi acquis les boîtes de mise sous vide pour remplir le frigo de mon fils pour la semaine. Je suis moins fan du sac réutilisable qui me semble moins hygiénique. Par contre, la notice d’utilisation est très peu explicite. À améliorer obligatoirement.

Pour les aliments secs, pas de soucis, il le fait bien comme les autres appareils. Pour mettre sous vide des aliments liquides, gélifiés ou avec beaucoup de jus, c'est très moyen : ça ne fait pas une très bonne aspiration, ça laisse de l'air et même ça relâche de la dépression et laisse rentrer de l'air pendant le scellement. Pour ce prix, c'est assez décevant. J'aurais moins regretté de dépenser 120€ dans un autre produit de gamme moyenne.