de Buyer 6430.16 poêle Sauteuse Rond

Le produit correspond parfaitement à la description, ce qui est manquant c'est l'information selon laquelle le bol n'est pas adapté pour induction. Un petit avertissement : convient à tous types de plaques.

Le manchon de ce pan est trop lourd pour un petit pan et tend à pencher si on a que quatre supports sous lui sur un gaz. Ca serait bien sur un four avec une surface plate. (pas adapté à convection)
Cuit bien avec une chaleur distribuée régulière et la petite taille est sympa pour cuire un steak ou deux petites portions de viande.

Les dimensions indiquées ainsi que l'image ne correspondent pas au produit reçu !

Le bol a une surface de 13cm, un diamètre de 16cm, une hauteur de 5,8cm et une capacité de 1L.

Cette sauteuse est vraiment magnifique avec un contenu de 90% de cuivre.

+ Elle est faite d'acier inoxydable à l'intérieur
+ 90% de cuivre
+ Belle forge thermiquement isolée - poignée en acier inoxydable
+ Marque traditionnelle avec une histoire
+ S'échauffe très rapidement jusqu'à la limite supérieure - réduction des sauces et épaississement fonctionnent parfaitement

- Le seul point négatif est le prix élevé. J'ai payé 89€.