Rommelsbacher FRP 2135/E Friteuse 2100W Noir, Inox

Tolle Höllenmaschiene...Die bringt es schnell auf dem Punkt....Leicht zu befüllen et à nettoyer.
Wesendlich mieux en main que les autres friteuses. Chauffe simple à retirer du pétrole.

Je me permet de réévaluer un appareil après dix ans d'utilisation.
Il est probablement trop tard mais ce four à frites est encore disponible pour l'achat
et je le referais volontiers.

Certains points m'ont particulièrement convaincu :

1. Qualité - La plupart du matériel est en acier inoxydable.
Une fois seul après dix ans d'utilisation, un élément plastique a cédé,
ce qui a déclenché le interrupteur de sécurité.

2. Service client : même après une si longue période, il est possible d'obtenir des pièces de rechange.
Il suffit d'envoyer un message via WhatsApp à Rommelsbacher et on répond immédiatement,
et dans mon cas, le nouveau composant a été envoyé gratuitement à la maison.
L'entreprise prend soin du client même après une si longue période.

3. Nettoyage : il est possible de mettre tous les éléments qui s'y trouvent également dans l'évier.
Naturellement, les composants électriques ne doivent pas être nettoyés à l'eau.

4. Utilisation : le four à frites dispose d'une zone froide pour empêcher que les restes alimentaires ne brûlent au fond de la poêle.
Une horloge à intervalles variables avec signal sonore empêche un oubli...
L'échauffement rapide et une plage de température variable de 80° à 190° complètent l'ensemble.

Prix/Ténacité conviennent parfaitement pour moi!

Cette friteuse convient parfaitement pour les ingrédients comme les pommes frites pour des quantités moyennes pour 3-4 personnes. Vous pouvez la manipuler facilement pendant le processus de fritage car la construction permet de ne pas avoir à vous concentrer sur les enfants qui se approchent trop près, à condition que le couvercle n'atteigne pas une température extrême. Il n'y a pas de danger d'incendie tant que le contenu est bien fermé.
La zone froide empêche toute brûlure au fond de la friteuse ce qui facilite sa nettoyage en plus du modulaire qui facilite cette opération. Une fois démontée, elle se remonte sans difficultés. Le manhandle se fait facilement grâce à l'insonorisable poignée qui se replie ce qui facilite le rangement.
Le petit hublot est pratiquement inutile en pleine température car après 5 secondes il est complètement masqué par la vapeur. Attention doit être prise lors du retrait du couvercle car les deux petites ouvertures de fuite sont orientées directement vers le manhandle ce qui peut causer des brûlures. Hormis cela, je n'ai rien à reprocher à cette friteuse.

Les frites sortent crues. Il n'y a pas de coins vifs. Toute chose, sauf l'élément chauffant, peut être mise à la machine à laver. On peut utiliser du graisse solide ou du beurre. Il y a un bouton reset en cas de surchauffe.

Je suis satisfait, hormis une défaut : les marques de température rouges supérieures à 170°C disparaissent dès la première fois que l'on nettoie le thermostat, même avec un tissu doux ou une éponge. Heureusement, les marques blanches jusqu'à 170°C résistent bien au nettoyage et je n'ai pas besoin de chauffer mon graisse à plus d'une température.