BEKA Chef Casserole with lid 3,3 L Acier inoxydable

Je recommande cet article que j’ai depuis des années maintenant, que j’utilise au quotidien et qui est pour moi indispensable. Beka est une très bonne marque, et très stylée je trouve. J’en suis très satisfaite. Je n’achète que cette marque d’ailleurs.

Ce faitout (d'une marque dont j'ai déjà une casserole qui après 7 ans d'utilisation continue de me donner entière satisfaction) aurait dû entrer dans mes plans plus tôt : sa taille permet de mesurer exactement ce que je cuisine (le faitout qu'il remplace, de la taille immédiatement supérieure, m'obligeait régulièrement à cuisiner de trop grandes quantités) et correspond exactement au feu moyen de ma plaque de cuisson ; le prix est modéré et la qualité de fabrication semble irréprochable.

Un choix qui me semble donc raisonnable et judicieux.

PS : J'ai complété ce faitout d'un 'panier vapeur' (Pyrex- acquis sur ce site) d'un diamètre de 20 cm sans couvercle. Ce panier s'insère exactement dans le faitout dont le couvercle lui convient également : l'ensemble constitue un cuit-vapeur efficace et peu encombrant.

Ce produit est vraiment exceptionnel. La qualité est incroyable et le design est très joli. Les poignées sont bien conçues, avec des rivets épais qui ne vous laisseront pas tomber par accident. J'ai acheté plusieurs casseroles et cocottes de différentes marques, mais il y avait toujours quelque chose qui clochait (la semelle qui brunit à la chaleur, le plat qui s'attache, etc.). Mais cette série est différente, elle est comme neuve même après plus de 5 ans d'utilisation. Un coup d'eponge et c'est nickel ! Je conseille fortement cette marque et cette série en particulier, car elle offre un rapport qualité-prix imbattable.

J'ai été déçu de découvrir que ce faitout Beka n'est pas fabriqué en Europe. Le service client m'a confirmé qu'il était fabriqué en Chine. Malgré cela, j'ai trouvé le produit très bien emballé et beau. Cependant, j'ai eu des problèmes avec la quantité d'eau qui s'écoule lors de la cuisson des pâtes. Avec 5 litres d'eau, l'eau déborde même si je mets un couvercle. J'ai dû ajuster la quantité d'eau pour éviter les dégâts. Les poignées en fonte d'aluminium sont cependant très bien conçues et ne chauffent pas. Comparé à mon ancien faitout en alu émaillé rouge, celui-ci est vraiment meilleur.