Lagostina Every Rond Acier inoxydable

Très satisfait de cette petite casserole, inox de bonne qualité et poignée beaucoup plus pratique que les grosses poignées classiques qui font basculer la casserole si elle n'est pas pleine.

Il y a beaucoup de déceptions dans les commentaires. Cette casserole est légère, mais on trouve des traces de fabrication et elle vient directement de Chine. Je préférerais acheter une casserole similaire au BHV qui offre une meilleure qualité et une lourdeur équivalente pour un prix plus compétitif.

J'ai eu le plaisir de tester des produits de cette marque et lors de ces tests, j'ai été séduit par la qualité des matériaux et du niveau de performance en cuisson de ces ustensiles. J'ai donc acheté cette casserole, qui confirme l'impression que j'ai constaté précédemment pour les autres ustensiles. Le fond est très épais et cela a plusieurs répercussions sur l'utilisation de cette casserole. Le poids permet d'avoir un contact sans déperdition du fond de la casserole avec la plaque. Ce même contact permet d'avoir une forte réactivité de la chaleur quand on baisse ou que l'on monte la température. Son épaisseur empêche toute possibilité de déformation de ce fond. En cas de débordement, le liquide a du mal à passer en dessous et tacher le fond. Je suis très content de mon achat et je conseille en toute sincérité cette marque.

Je connais les outils de cuisine "Lagostina" depuis des années. La première casserole avait été ramenée d'Italie il y a +- 20 ans.
Comme j'ai changé récemment ma plaque de cuisson de céramique en induction, il fallait aussi changer ma petite casserole en induction.
Ayant été très satisfait par le passé et connaissant le produit, j'étais super content de retrouver le modèle identique en induction. Cette casserole me sert surtout pour cuire mes oeufs à la coque au petit déjeuner et elle est totalement adapté à ce service.
Peut-être un peu cher, mais elle vaut son prix!