Zenker 6503 moule a gâteaux Moule à charnière 1 pièce(s)

Ce moule est d'un bon rapport qualité prix. Il n'est pas très épais et dès les premières cuissons, le fond s'est voilé.
Cependant, cela ne s'est pas aggravé et n'a pas nuit à son étanchéité, le revêtement anti-adhésif n'a pas encore bougé après une trentaine d'utilisation donc je suis satisfaite du produit

J'ai résisté aux commentaires négatifs sur des fuites, mais j'ai décidé de commander ce produit malgré tout. La qualité est excellente et c'est un 'Made in Germany', souvent un bon début. Il est garantie 5 ans aussi. J'ai utilisé le produit pour faire un grand cheesecake et je confirme que si on ferme correctement le moule, il ne fuit pas. Je recommande ce produit.

J'ai fait 3 cheesecake avec ce moule et il a été parfait. Pas de problème de fuite même avec 60g de beurre pour 250g de biscuit. Le démoulage latéral est facile et le nettoyage aussi. Le fond est fin et souple mais résistant grâce à sa structure alvéolée. Il y a un petit rebord qui complique un peu le démoulage, il vaut mieux faire ça une fois que le cake a refroidi. Attention, 26cm c'est plutôt large donc il faut réserver pour des plus grosses doses ou un grand nombre de convives.

Rien à ajouter. Même avis que Shapimaman. Il n'est pas étanche. Penser à mettre une feuille de cuisson pour les préparations qui fondent ou qui sont liquides