CAP Pâtissier - Nathan - Guide de Référence - Lachal/Meillat/Poletti/Poulain/Mé - 416 pages
CAP Pâtissier - Nathan - Guide de Référence - Lachal/Meillat/Poletti/Poulain/Mé - 416 pages
| Date | Prix |
|---|---|
| 13 mars 2026 | 24,57 € |
| 27 mars 2026 | 20,26 € |
| 27 mars 2026 | 24,57 € |
| 28 mars 2026 | 20,26 € |
| 28 mars 2026 | 24,57 € |
| 28 mars 2026 | 24,57 € |
| 29 mars 2026 | 20,26 € |
| 29 mars 2026 | 29,90 € |
| 13 avril 2026 | 24,57 € |
| 16 avril 2026 | 29,90 € |
| 18 avril 2026 | 29,17 € |
| 19 avril 2026 | 29,90 € |
| 22 avril 2026 | 23,89 € |
| 4 mai 2026 | 23,49 € |
| 7 mai 2026 | 22,89 € |
| 9 mai 2026 | 29,90 € |
| 21 mai 2026 | 24,57 € |
| 24 mai 2026 | 23,89 € |
| 25 mai 2026 | 24,57 € |
| 29 mai 2026 | 23,89 € |
| 2 juin 2026 | 29,90 € |
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Information produit
Ce guide de référence CAP Pâtissier de Nathan est un ouvrage complet pour devenir pâtissier. Il se compose de 7 parties : présentation du métier identification des matières premières organisation de la production tours de main bases de la pâtisserie classiques et créations valorisation et commercialisation des produits finis.
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