Rommelsbacher JG 40 machine à yaourts 1,2 L 40 W

Le yogourtier semble vraiment chic et fonctionne impeccablement. Malheureusement, il n'a duré que deux ans chez nous. Il ne se laisse plus brancher maintenant. Avec une utilisation mensuelle unique, j'estime la durabilité comme trop faible pour le prix d'achat. J'avais fait le choix exprès de Severin en passant à Rommelsbacher et je pensais qu'il n'y avait pas de problème avec la durabilité. Dommage.

Ce produit a une conception compacte et offre 8 portions de verres. Il était en promotion, mais j'ai eu quelques soucis avec sa forme qui ne me convient pas, les couvercles ne sont pas bien fermés et il y a un déversement d'eau qui se produit pendant l'utilisation. La température est légèrement trop élevée et il n'y a pas de réglage possible. Malgré ces inconvénients, j'ai décidé de conserver ce produit en espérant que les composants essentiels soient fiables et qu'il fonctionne correctement pour faire du yaourt.

J'avais des doutes à l'origine en raison de commentaires stupides dans les évaluations, mais il semble que beaucoup de personnes qui ont évalué ce produit aient dormi pendant leur cours de physique au lycée. Pour ce prix, on ne peut pas attendre un réfrigérateur avec ventilation d'air, mais plutôt un appareil qui chauffe par le bas. Attention : nous avons appris à l'école que la chaleur monte !
L'appareil fonctionne souvent deux fois par semaine chez moi et je suis très satisfait. J'ai acheté des cultures originales pour le yogourt et le skyr en ligne. Les cultures sont un peu coûteuses (environ 8 euros pour 1g), mais elles se justifient au bout du temps si on les utilise régulièrement. On peut conserver un verre de yogourt ou de skyr dans le congélateur pendant quatre semaines et ensuite le réchauffer pour en faire de nouveau du skyr. Les cultures industrielles ne durent pas très longtemps.
Je fais du skyr à grande échelle : 6 litres de lait chaud à 43 degrés, avec des cultures d'impulsion. Bien mélanger, chauffer au four à 50 degrés pendant quelques minutes, puis éteindre et répéter le processus trois fois. Après 24 heures, laisser décanter et mettre au réfrigérateur pour obtenir du skyr vivant.

Ce produit est conçu pour faire du yaourt, mais il a besoin d'instructions. C'est tout ce que j'ai pu constater. Malheureusement, il ne fonctionne même pas après six mois : il fait simplement du bruit quand je veux l'allumer, et l'écran et la chauffe-froid ne s'activent pas. En outre, les verres fournis sont inadaptés pour ma routine quotidienne : le col est trop étroit pour mes brosses à dents naturelles, ce qui rend leur nettoyage difficile. Il faudrait des petits verres en forme de cornichons avec des bouchons métalliques stérilisables.