Berkel Red Line 250 trancheuse Electrique Rouge, Argent Acier inoxydable

Après un an d'achat, je peux dire que cette affûtante est phénoménale, excellent coup pour tout type de saucisses, viande fraîche ou légumes.
Le prix est un peu élevé mais la qualité se paie, en effet, ces produits sont fabriqués en Chine avec des composants italiens.
Achat excellent

Très bonne machine, mais nous allons voir si le couteau continuera à fonctionner sans bruit de frottement. C'était peut-être un problème au cours du transport ou lors de l'installation qui n'a pas été détecté avant la nettoyage. Malgré tout, un excellent service client pour nous aider.

Cet appareil est très beau et solide, la qualité semble élevée. Berkéel a toujours été une marque professionnelle dans l'hôtellerie, nous verrons comment il fonctionne. Le seul problème est que le 'paralama' en alluminium diffère des photos représentatives sur le site (photos avec staffette en bas et serrure de déverrouillage). La photo que j'ai reçue ne contient pas de staffette. Je n'en sais rien, les représentants de Berkéel n'ont même pas répondu à ma question.

Nous avons voulu faire de même, nous avons donc acheté une machine à découper des saucisses qui coupe très fin et est facile à nettoyer. Nous sommes vraiment ravis.