ISBN Mochis : Le livre de Misato Moutte-Takeuchi, Isao Moutte
ISBN Mochis : Le livre de Misato Moutte-Takeuchi, Isao Moutte, Alimentation, 128 pages
| Date | Prix |
|---|---|
| 22 avril 2026 | 12,95 € |
| 29 avril 2026 | 12,95 € |
| 5 mai 2026 | 12,95 € |
| 11 mai 2026 | 12,95 € |
| 16 mai 2026 | 12,95 € |
| 22 mai 2026 | 12,95 € |
| 13 juin 2026 | 12,95 € |
| 19 juin 2026 | 13,35 € |
| 24 juin 2026 | 12,95 € |
| 28 juin 2026 | 12,95 € |
| 4 juillet 2026 | 12,95 € |
| 12 juillet 2026 | 12,95 € |
| 18 juillet 2026 | 10,67 € |
| 21 juillet 2026 | 10,67 € |
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Information produit
Cette douce pâtisserie japonaise ne nous a pas encore dévoilé tous ses secrets !
Découvrez les vrais mochis traditionnels japonais, leurs particularités, leurs déclinaisons... Et apprenez à les faire vous-même de A à Z : différentes pâtes, formes, garnitures, méthodes de dégustation et, surtout, technique pour les façonner comme le veut la tradition.
Une appétence pour les mochis aux saveurs plus occidentales ? Chocolat noir, café, fraisier, Tatin, cheesecake, tiramisu... sont aussi là pour vous combler.
Prenez le coup de main et dégustez avec les doigts !
De (auteur) :
Misato Moutte-Takeuchi
Photographies de :
Akiko Ida
Illustré par :
Isao Moutte
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