ISBN Tout Robuchon - Edition collector : Le livre de Joël Robuchon
ISBN Tout Robuchon - Edition collector : Le livre de Joël Robuchon, Alimentation, 848 pages
| Date | Prix |
|---|---|
| 16 mai 2026 | 23,89 € |
| 25 mai 2026 | 23,49 € |
| 25 mai 2026 | 23,49 € |
| 29 mai 2026 | 22,89 € |
| 9 juin 2026 | 22,89 € |
| 11 juin 2026 | 29,90 € |
| 12 juin 2026 | 22,79 € |
| 12 juin 2026 | 22,79 € |
| 16 juin 2026 | 29,90 € |
| 17 juin 2026 | 30,37 € |
| 18 juin 2026 | 29,90 € |
| 19 juin 2026 | 22,79 € |
| 25 juin 2026 | 24,57 € |
Comparer les prix de ISBN Tout Robuchon - Edition collector : Le livre de Joël Robuchon
*Date de la dernière mise à jour du prix
Avis aux utilisateurs : Nous référençons régulièrement de nouvelles offres pour vous proposer le plus grand choix. Cependant, les résultats affichés ne reflètent pas l'intégralité des offres disponibles sur le marché. Par défaut, les offres sont classées par prix, l'offre la moins chère apparaissant en première position.
Information produit
Plus de 800 recettes signées des mains du chef ont été compilées dans cet ouvrage publié en édition collector enrichie des préfaces de Frédéric Anton, Éric Bouchenoire, Philippe Gobet et Jean-Paul Hévin.
Voici un ouvrage complet et pédagogue pour cuisiner comme le plus grand de tous les chefs.
Des rillettes de lapin au velouté d'asperges, du gigot du dimanche au bar à la peau croustillante, de la pâte brisée sucrée au far breton, chaque plat est clairement et simplement detaillé, depuis la liste des ingrédients, les méthodes de nettoyage et de préparation, et la précision du temps de cuisson.
Grâce à cette bible, présentant également les produits de base, le matériel indispensable, les équivalences et un glossaire des termes pouvant requérir plus d'explications, la cuisine de chef est enfin à la portée de tous !
De (auteur) :
Joël Robuchon
Avis clients
Faites-nous part de votre avis sur le produit ou consultez les avis des autres membres.
