Macom VAC 2060 appareil à emballage sous vide Gris, Blanc

J'avais déjà eu des objets similaires. Cet article est plus grand et mieux adapté aux besoins de la cuisine. Il fonctionne bien. Peut-être aurait-il pu être un peu plus puissant en termes d'aspiration, mais c'est juste une impression.

Malgré deux fermoirs, l'un après l'autre, et attention : de part et d'autre, il arrive à conserver les aliments sous vide pendant quelques jours !! Une véritable désolation ! Et il devrait être produit en Italie : si je croyais ça, 'je serais encore plus déçu' ! Correction du dernier instant. L'honnêteté intellectuelle m'impose de retirer ce que j'ai écrit précédemment parce que en lisant le manuel d'instructions on comprend qu'on ne peut pas utiliser des fruits (comme j'ai fait moi-même en utilisant une banane) pour juger sa qualité. En réalité, ce que l'on voit n'est pas de l'air infiltré mais du gaz produit par la frutta. Cela rendrait le test clairement inexact. La preuve est venue d'un morceau de grain, absolument bien conservé depuis plus de quelques jours. Je corrige donc mon jugement en mettant au moins quatre étoiles à ma précédente notation et je me rappelle dorénavant de lire le manuel d'instructions avant de donner tout avis !

Je l'utilise pour mettre en sous-vide des tranches de fromage dans une petite épicerie. J'avais une de la même marque et d'apparence similaire. Après 5 ans d'utilisation, elle a commencé à poser problème en raison des joints qui ne tenaient pas bien. En tout cas, je n'ai pas hésité. Je l'ai achetée à nouveau, de la même marque, du même prix et c'est parti. Celle-ci est plus puissante pour l'aspiration, possible les opérations individuelles, c'est-à-dire tout automatique ou seulement sous-vide, salage uniquement et ces opérations sont agréables occasionnellement quand elle est utilisée souvent. Je le recommande.

Le produit a été livré dans une emballage non scellé mais sans aucune trace d'ouverture préalable, dans les temps prévus sans aucun retard.

COMME IL SE PRÉSENTE :
Sûrement de bonne qualité, assez robuste mais pas trop, considérant le matériel en plastique (il faudra vérifier leur résistance). Facilité d'utilisation raisonnable, plutôt intuitive même pour une maman qui n'a pas beaucoup d'habileté avec les appareils électroménagers non très courants.

FONCTIONNEMENT :
Bon, le videur sous-vide est effectué en peu de temps et très bien, les sachets sont scellés de manière appropriée. Unique (grand) inconvénient est la bruitière, qui aurait pu être diminuée, et le fait que l'appareil vibre beaucoup pendant l'aspiration, chose qui franchement n'a jamais été comprise pourquoi cela se produisait. Autre élément est l'obligation de devoir attendre, une fois scellé un sachet, le raffreddement de l'appareil pour des temps non très courts. Si l'on a la hâte de faire quelque chose, ce n'est pas idéal.

JE LE RECOMMANDERAIS ?
Étant donné le prix relativement modéré et le résultat final, oui. Cependant il est objectivement incontestable que quelques défauts existent et que l'expérience d'utilisation soit loin de l'être inattaquable, notamment pour les deux éléments de la bruitière et des vibrations. En fin de compte, toutefois, je recommanderais l'achat.