Opinel N°112 Camper/scout Bois

Je les utilise depuis un moment. Je m'en sers autant pour cuisiner (en couteau d'office) autant que pour manger (avec les viandes). Très coupant ! Ils sont parfaits !

Après avoir essayé de nombreux couteaux tous plus nul les uns que les autres, revenir au grand basic est toujours une bonne idée. Opinel c'est bien c'est fiable.

C'est un produit qui répond à mes attentes. Les anciens sont finis, mais ça revient moins cher que des couteaux de marque. Il coupe très bien et je l'utilise tous les jours pour couper du pain, des légumes, de la viande et du poisson.

Nous sommes très épicuriens à la maison et il n'y a rien de pire sur une bonne viande qu'un couteau qui arrache plutôt que de couper ! Nous ne mettons pas tout notre amour dans une cuisson saignante pour ne pas bien distinguer les strates de la viande !

J'ai déjà plusieurs couteaux de chez Opinel et j'ai toujours été impressionné par la solidité / tranchant de la lame.

Cependant, je n'aime pas leurs propositions concernant les couteaux destinés à l'art de la table.

Donc, j'ai commandé 5 lots de ces deux couteaux d'office que j'utilise sur la table.

Et je peux vous dire que s'il lâche un jour, j'en rachète le double !