MON FOIE, J'EN PRENDS SOIN !, Martory Julie

« Le foie ? On s'en soucie surtout après des excès, mais c'est au quotidien qu'il faut le préserver. Avant de chercher à le « détoxifier », mieux vaut d'abord le ménager avec une bonne hygiène de vie ! » Michel Cymes
On ignore quasiment tout du foie. Véritable usine pour notre corps, cet organe est un pilier de notre santé essentiel à la digestion, la détoxification, l'immunité, et on en passe. Robuste, il est capable d'encaisser en silence, si bien que l'on a tendance à l'oublier. La bonne nouvelle ? Ses ennemis, on les connaît bien : alcool, malbouffe, sédentarité... Il ne tient donc qu'à nous de l'en préserver. On oublie les cures « miracle » : l'hygiène de vie est la clé !Dans ce cahier, on vous donne :Toutes les clés pour comprendre le fonctionnement ce mastodonte et ses multiples rôles : transformation des nutriments, filtrage des toxines, traitement des déchets…Le point sur les agresseurs du foie et les principales maladies : cirrhose, hépatites, Nash (ou « maladie du foie gras »)… jusqu'à un certain stade, le mal est réversible.L'ordonnance alimentaire pour lui apporter des matières premières de qualité et limiter les déchets à traiter.La bonne hygiène de vie pour préserver son foie, et les coups de pouce naturels pour aider à son bon fonctionnement.
Julie Martory est journaliste et auteure spécialisée en santé, nutrition et bien-être depuis plus de quinze ans. Elle est l'auteure des cahiers DrGood! Le stress, je gère et Mon cerveau, j'en prends soin.