Il n'est pas vrai que les couteaux pour viande en acier inoxydable soient très chers, car il y en a également des marques chinoises qui ne coûtent pas trop cher et ont un équipement d'accessoires limité.
Quant à l'écrasant, la situation est moins favorable, le seul modèle en acier inoxydable que je connais provenant de Corée et coûte plus de 1000 euros, ce qui pour une personne privée peut être très coûteux.

























