Les Desserts de Paul Bocuse (Broché)
ISBN Les Desserts de Paul Bocuse, Livre broché, 240 pages
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Information produit
L'alliance parfaite du savoir-faire culinaire et de la gourmandise.Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés.Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand-mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.
Produit
Caractéristiques
Type de couverture de livre
Livre broché
Rédigé par
Paul Bocuse
Nombre de pages
240 pages
ISBN (International Standard Book Number)
9782081382626
Poids et dimensions
Largeur
180 mm
Hauteur
255 mm
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