Fissler 084-378-03-000/0 lot de casseroles 3 pièce(s)

Je sais qu'il y a beaucoup d'options, des centaines de casseroles et poêles en acier inoxydable, etc. Mais cherchez plus loin, vous ne trouverez rien de mieux que Fissler. C'est vraiment à un niveau supérieur. C'est chère, mais vous allez l'acheter pour vie et elles sont si élégantes qu'elles conviendront à toute cuisine. Faites-vous et votre famille un grand plaisir en achetant une vaisselle en acier inoxydable de qualité. ET, une bonne casseroles en acier inoxydable peut être aussi facile à utiliser que des poêles non-stick pour faire frire ! Il suffit juste de les badigeonner. Chauffez-les jusqu'à une température proche du point de laidenfrost, ajoutez une cuillère d'huile d'avocat, frottez-le rapidement avec un papier essuie-tout sur le poêle, et dès qu'il atteint la fumée, enlevez-le et nettoyez l'excès d'huile. Laissez-le refroidir pendant 2 minutes et faites cuire un œuf dans lui comme si c'était une poêle non-stick !

Pour les autres aliments, vous pouvez faire avec en faisant chauffer le poêle jusqu'à laidenfrost (quand l'eau se met à danser :) ). Pas besoin de badigeonner.

Profitez-en!

Avant, j'avais seulement acheté des produits WMF pour l'usage dans la cuisine. Dès que je déballai les tiges, j'ai pu sentir la solidité et la stabilité de la conception. Les tiges ainsi que la poêle semblent être d'une qualité exceptionnelle et ont une apparence soignée. Les fonds sont massifs et assurent une distribution thermique optimale, ce qui m'a permis d'obtenir des résultats de cuisson uniformes lors de l'utilisation de la poêle. Cependant, il est important de noter que la poêle n'est pas recouverte d'une couche protectrice et nécessite un peu d'habileté pour faire cuire sans les brûlures. D'un autre côté, cela me permet d'atteindre des températures très élevées. J'ai également été agréablement surpris par le fait que la poignée de la poêle ne s'est pas trop chauffée lors de la cuisson. Malheureusement, je n'ai pas encore pu tester la résistance à l'eau de la poêle en machine à laver.

Je fais de mon mieux pour rester objectif malgré le fait que je cuisine beaucoup et apprécie les ustensiles de cuisine haut de gamme. Lorsque nous avons changé à l'époque du chauffage électrique, il a fallu remplacer presque tous mes récipients et j'ai décidé d'utiliser des cuillères en laiton de haute qualité. Même si le prix de ces derniers a explosé, je pense que leur qualité est inégalable. Lorsqu'on compare à nos ustensiles existants, Fissler dépasse tout en raison du design exceptionnel et pratique. Le fait qu'un grand nombre de métal soit utilisé, les fonds soient absolument plans et le couvercle parfaitement fermer le récipient est compris comme normal compte tenu du prix. Je remarque cependant la qualité inégalable de l'entreposage de chaleur des fonds épais, qui sont également surlignés en étoile à la base pour minimiser le déplacement. De plus, la conception du couvercle permet au condensat d'être évacué et ne se collecte pas comme dans les couvercles courants. Ce n'est que lorsque l'on tourne le couvercle que cela devient visible. Je suis ravi de voir que les marques des récipients sont également indiquées à l'intérieur, ce qui facilite la mesure du volume nécessaire. La surface en acier inoxydable est finement polie, tandis que les poignées et les tiges sont polies pour s'assurer une bonne protection contre le chaud. Je pense que la qualité de Fissler est presque impossible à surpasser. C'est vraiment une acquisition pour toute la vie. Mon seul reproche concerne le fait qu'une couvercle en verre n'a pas été fourni avec la poêle, mais je savais cela avant de passer ma commande.

Ce produit est très conforme aux attentes du fabricant, il offre une qualité exceptionnelle. Les casseroles et la poêle semblent massives et robustes, sans être trop lourdes et ont un aspect noble. Les parois sont très épaisses et bien réfléchies.
Je les ai placées sur un four à induction où la chaleur se répartit de manière idéale sur les fonds des casseroles et de la poêle, ce qui prouve que les fonds s'assiedent parfaitement sur le four. La poêle chauffe de manière régulière et l'huile ou le beurre ne prennent pas feu trop rapidement, comme c'est souvent le cas avec des poêles en fonte. Cela permet d'obtenir une belle croûte sur les viandes ou de faire un joli gratin sans qu'il paraisse cuit ou doré, comme cela peut arriver avec une poêle en Teflon.
En termes de taille, ce set est plutôt adapté à un ménage seul. Le grand bol vient avec un couvercle tandis que le petit... pas. Cela aurait pu me valoir 6 étoiles si c'était inclus. Je suis très satisfait et cela donne une touche de luxe à la cuisine, faisant ainsi davantage plaisir à cuisiner car les résultats sont meilleurs et l'expérience culinaire est plus agréable que avec des ustensiles ordinaires.
Le prix n'est pas négligeable mais il est compréhensible compte tenu de la qualité et de la durabilité. C'est quelque chose d'exceptionnel, ce qui coûte bien sûr un peu plus...