Rainbow cakes

Pour profiter pleinement de la tendance des Rainbow cakes, voici 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres ! Structurez vos gâteauxen superposant des couches de différentes couleurs et surprenez vos invités au momentde la découpe : un arc-en-ciel constitué de génoise apparaît, l’effet est garanti !Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.Des conseils pour réussir le glaçage et surprendre au moment de la découpe.Des variantes : le principe du rainbow cake peut être décliné sur différents types de recettes. Découvrez comment réaliser des biscuits et de glaces sur le même principe.Toutes les recettes sont très joliment illustrées.