Appareil semi-professionnel, idéal pour stériliser les bocaux, faire du pot-au-feu, de la soupe en gros volume, du vin chaud... Cuve inox et couvercle inox avec système de vérouillage. Robinet de vidange. Fonction maintien de la températue. Thermostat de 0 à 100°C (témoin de fonctionnement). Poignées thermo-isolantes. Protection contre la surchauffe avec un thermofusible réarmable. Interrupteur général. Voyant de mise en chauffe et voyant de maintien en température.

Cuve 19L (dimensions intérieures Ø 26,7 x H34cm) pouvant contenir jusqu’à 12 bocaux de 0,5L chacun ou 8 bocaux de 1L chacun (selon la marque des bocaux).