Petromax CF30 accessoire de barbecue / grill Plateau à rôtir

Ce Pedromax est absolument génial ! Le poulet est cuisiné à merveille, nous n'avons jamais goûté quelque chose de si délicieux. Je le recommande sans hésitation.

Je possédais déjà depuis des années deux élevages pour volaille. L'un est en fil de fer résistant, l'autre en tôle d'acier inoxydable. Fonctionnait bien, mais avec le support Petromax, la chaleur (transfert thermique) reprise par le fonte est encore plus importante. Cela se ressent positivement dans la cuisson et la saveur. Encore une fois un bon produit Petromax...

J'ai déjà acheté plusieurs produits de Petromax et je peux dire que leurs ustensiles en acier inoxydable sont vraiment excellents. Avant d'utiliser le gril pour l'agneau, j'avais regardé quelques vidéos sur internet et pris note des températures et des temps de cuisson recommandés. J'ai rempli la poche du milieu avec un bouillon et une mélange de sel et d'épices, et je voulais faire cuire l'agneau à 180° sans préchauffage. Après environ 80 minutes, j'avais obtenu un résultat parfait. J'ai ouvert la porte du four après 60 minutes et ajouté un peu de beurre dans la poêle pour rendre le plat encore plus délicieux. La prochaine fois que j'utiliserai ce gril, je vais essayer de mettre des herbes et des fruits à feu dans la poche pour donner une touche de fraîcheur au plat. La nettoyage est vraiment facile et rapide.

J'ai déjà fait de la grillade sur plusieurs poignées de bouteilles de bière, mais celle-ci les surpasses toutes. La transmission de chaleur est parfaite et le chauffage qu'elle fournit pour les légumes est exceptionnel. Je l'adore !