Bamix M120 Mélangeur par immersion 120 W Rouge

La base ne se dissocie pas du moteur, ce qui rend l'entretien difficile. Le mixeur a cessé de fonctionner après seulement trois mois d'utilisation sporadique. C'est vraiment décevant compte tenu du prix.

J'ai acheté ce produit pour moi-même comme un cadeau d'anniversaire. J'avais vu une publicité avec un chef qui l'utilisait pour faire des glaçons, et je suis très passionnée de desserts, donc j'étais toujours à la recherche de nouveaux matériaux à utiliser pour mes créations. Je me suis donc acheté ce produit. Étant donné que j'avais déjà un bon mixeur en immersion à la maison, je dois dire que si vous décidez d'acheter cela parce que vous voulez avoir un peu plus pour faire des choses, alors ça peut aller, mais uniquement comme une impulsion. Avec ce mixeur (et en achetant également le disque lama rond qui n'est pas inclus dans ce modèle de base), vous aurez une crème fouettée impeccable en quelques instants très remarquables ! Une émulsion parfaite de mayonnaise et de glaçons sans bulles, mais alors ? Pour les lames à couper, j'ai trouvé qu'elles étaient vraiment insuffisantes, elles sont petites et coupent avec difficulté, le poids est ressenti, il n'y a pas possibilité de régulation des vitesses, mais seulement deux boutons : médium et turbo. La machine ne peut être démontée que pour les lames, c'est un pièce unique donc lorsque vous faites la vaisselle, vous devez faire attention à ne pas mouiller la partie supérieure en plastique pour ne pas endommager le moteur. En fin de compte, je n'ai pas compris ce prix exorbitant pour une telle offre limitée. Peut-être que l'acier utilisé est excellent et robuste, et qu'il s'agit d'une excellente solution pour le moteur et les mécanismes internes, mais je pense que c'est un appareil de niche uniquement destiné aux passionnés, ceux qui veulent ce quelque chose en plus. Je ne recommanderais jamais cela comme un mixeur principal.

Trop peu trop puissant. J'aurais imaginé que le prix serait plus élevé, mais ça m'a déçu. Je pense qu'il s'agit d'une bonne entreprise, mais il faut payer deux fois pour obtenir six pelles triviales ? Non, je ne suis pas d'accord.

Nous allons commencer par cela : Bamix est une marque suisse très connue qui garantit en plus de la qualité, un moteur à vie et c'est d'ailleurs déjà pour cela que vous devriez l'acheter.
J'ai essayé plusieurs fouets à immersion (je possède plusieurs verres pour chacun d'eux) y compris les moins chers de 40€ mais aucun ne bat Bamix.
Ce modèle en particulier est très minimal, il arrive avec le fouet multi-usages, RIEN DE PLUS.
Les autres lames doivent être achetées séparément.
Il n'y a que deux boutons : celui du bas qui augmente progressivement la vitesse jusqu'à atteindre la maximum et celui du haut qui maintient une vitesse moyenne-basse.
Les lames se changent simplement en appuyant et en tirant, rien de plus.
L'arbre n'est pas retirable donc il ne peut pas être lavé dans un lave-vaisselle (mais cela se nettoie facilement).
C'est idéal pour la pâtisserie car il évite les bulles dans les glaces à spécimen avec la cuve ouverte.
TRÈS BON.