Petits plats au wok
ISBN Petits plats au Wok, Cooking, Français, 60 pages
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Information produit
24 recettes d’inspiration asiatique à réaliser avec un wok et 1 zoom sur les différents types de cuisson au wok. Cet ustensile magique remplace avantageusement poêles et casseroles, permet de cuire les aliments de 4 façons différentes (sautés, mijotés, en friture et à la vapeur), le tout en utilisant moins de matières grasses. Légumes croquants et noix de cajou, asperges vertes en tempura, bouchées de feuilles de riz vapeur au poulet et au poireau, curry de calamars à la thaïe… régalez-vous !
Produit
Caractéristiques
Genre
Cooking
Langue
Français
Type
Livre papier
Nombre de pages
60 pages
Âge recommandé
Adultes et enfants
Sexe suggéré
unisexe
Éditeur
Jean-François Mallet
Date de sortie
05/01/2011
Année de publication
2011
ISBN (International Standard Book Number)
9782035859303
Poids et dimensions
Largeur
93 mm
Hauteur
120 mm
Données logistiques
Pays d'origine
France
Quantité
1 pièce(s)
Durabilité
Certificats de durabilité
Forest Stewardship Council (FSC)
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