ISBN 9782259252522

Plus d’un suicide par jour, une utilisation intensive de pesticides, un élevage de masse où les pratiques peuvent être cruelles, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère : l’agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions. Il est urgent de redonner à l’agriculture ses lettres de noblesse.
Voyage au coeur d’un système français : l’agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l’agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L’agriculture française est prête à exploser !_x000D_
Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions.
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Préface de Brigitte Gothière, cofondatrice de l’association L214
Docteur en droit et avocat, Arash Derambarsh est aussi conseiller municipal à Courbevoie. Il est à l’origine de la loi contre le gaspillage alimentaire. Il est également l’auteur du Manifeste contre le gaspillage (Fayard, prix Edgar-Faure du livre politique, 2015) et d’Agriculteurs : les raisons d’un désespoir (Plon, 2017). Le magazine américain Foreign Policy l’a classé parmi les 100 personnalités les plus influentes dans le monde en 2016._x000D_
Journaliste au Figaro depuis près de dix-huit ans, Éric de La Chesnais y est responsable de la rubrique Agriculture, une activité qu’il connaît bien puisqu’il la pratique dans une ferme de l’Ouest après avoir été diplômé de l’École supérieure d’agriculture d’Angers (ESA) en 2007.