
ISBN 9782412056141
ISBN 9782412056141, Français, Livre broché, 160 pages
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Information produit
Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible !
Cuisiner autrement, c'est possible ! _x000D_
Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. _x000D_
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
D'origine danoise, Lene Knudsen est passionnée de cuisine. Elle a déjà écrit de nombreux livres.
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