Grand apéro - Petits plats en équilibre (Broché)

Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre._x000D_
Retrouvez ainsi 40 idées pour apéros à partager, conviviaux et pas chers, pour recevoir en toute simplicité !
Avec toujours à cœur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose ses idées d'apéros, mettant en scène de bons produits frais et de saison, dans des préparations rapides à préparer et faciles à partager ._x000D_
Ailerons de poulet, tempura de gambas, croquettes de pomme de terre, fougasse, crackers, dips, tarama maison… Autant d’idées et de conseils pour organiser des apéros chaleureux et prendre plaisir à cuisiner pour vos invités !
Chroniqueur et animateur culinaire sur TF1 dans l’émission quotidienne Petits plats en équilibre, et sur Europe 1 dans l'émission La Table des bons vivants (tous les samedis), Laurent Mariotte milite pour une cuisine accessible et bon marché. Il sillonne la France pour mettre en avant les artisans du goût et leurs ressources locales. Il est aussi l’auteur de nombreux ouvrages dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, équilibrée et de saison.