La Raison gourmande (Broché)
ISBN La Raison Gourmande, philosophie, Français, Livre broché
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Information produit
Une analyse de la philosophie du goût : quelle est la métaphysique promise par un ragoût ou une cuissonoe De quelle technique gastronomique s'autorisent les grands systèmes philosophiquesoe L'ouvrage est composé d'un chapitre liquide et un chapitre solide. Dom Perignon, Brillat-Savarin, Carême, deviennent, avec Leibniz, Descartes et Condillac, les héros de ce livre savant et drôle.
Produit
Caractéristiques
Genre
philosophie
Type de couverture de livre
Livre broché
Langue
Français
Rédigé par
Michel Onfray
Sexe suggéré
unisexe
Éditeur
Livremoi
Date de sortie
37226
ISBN (International Standard Book Number)
9782253942542
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