LAGRANGE 010122 Aluminium

J'ai acheté ces plaques car celles d'origine commençaient à rouiller. J'espère que celles-ci ne rouilleront pas rapidement

Points positifs :
- C'est une bonne marque
- Il est facile de les trouver
- Il est facile d'utiliser les gaufres
- Les gaufres ne collent pas aux plaques

Points négatifs :
- Il est difficile de les nettoyer à la main. Je ne conseille pas de les passer à la machine car cela peut abîmer le revêtement antiadhésif.
- Le prix est élevé

J’avais l’ancienne version de moule à gaufre sur mon Lagrange (celui en fonte d’alu sans traitement de surface). Celui avait tendance à attacher.
Le nouveau moule s’insère parfaitement dans la machine et là plus de soucis de gaufres qui restent accrochées au moule.

L'accessoire est un peu cher, mais parfaitement compatible avec mon vieil appareil. Le revêtement en teflon est un avantage par rapport à mes anciennes plaques en aluminium.

Avant j'utilisais les plaques classiques sans revêtement, c'était très contraignant quelque soit la recette (Plaques froides badigeonnées de beurre ou d'huile, le beurre noircissait, l'huile sentait très mauvais. Plaques chaudes badigeonnées et c'est mon pinceau qui faisait la tête ! Plaques non badigeonnées : une horreur). Je vous épargne les contraintes du nettoyage...
Aujourd'hui, c'est devenu un réel plaisir de cuire les gaufres ! Cela n'attache PLUS DU TOUT. Vous aurez compris que je recommande ce produit !