Moneta Etnea Poêle grill Rectangulaire

Satisfait de l'achat. J'ai acheté cela pour éviter le fumage excessif dans la maison lorsque je cuisine certains types de viandes et je dois dire qu'il fait son travail là-dessus! Bon produit à un prix acceptable, je le recommanderais!

J'ai acheté ce type de plaque chauffante car chaque fois que je cuisine à la plaque, il se crée beaucoup de fumée...
ce système simple fait en sorte que le gras qui coule du côté va vers un contenant où il y a de l'eau et évite ainsi la création de fumées...
j'ai essayé plusieurs fois, en effet il produit moins de fumée, mais je n'ai pas trouvé la qualité de cuisson satisfaisante, peut-être ai-je fait quelque chose de mal ou il faut juste prendre plus d'expérience, mais ça ne m'a pas convaincu...
Je donne un bon jugement car il fait moins de fumée et la cuisson est présente, mais je ne suis pas convaincu à 100%.

Quand je fais cuire la viande ou le poulet à la poêle, la cuisine est envahie de fumée malgré l'aspirateur. On peut dire que les miracles neexistent donc il est vrai que le gras a tendance à glisser sur le bord et tomber dans le conteneur plein d'eau, mais il est aussi vrai que la poêle ne parvient pas à atteindre des températures trop élevées, ce qui n'est pas toujours bon pour le goût.
Utile en tout cas, il réduit la fumée au détriment du goût.

J'ai vraiment apprécié le fait de ne pas avoir à ouvrir toutes les fenêtres pour faire sortir le fumée. C'est simple et efficace, et ça laisse beaucoup d'espace. Un conseil ? Si vous cuisinez quelque chose qui a besoin d'une cuisson un peu plus longue, attention au niveau de l'eau dans la zone inférieure. Le calme peut faire disparaitre les graisses (ce qui entraînerait du fumée). Ajoutez-en un peu avec un verre si nécessaire !