Mockmill MM001 accessoire pour mixeur/robot ménager

La Mockmill Getreidemühle pour la Kitchenaid moud les grains de céréales sans problème dans différentes niveaux de moulinage, de fin à gros. Nous moulons au niveau 2, ce qui va bien vite et relativement fin. Le farine est ensuite utilisée pour faire du pain, des pâtes, des spätzle et diverses autres choses. Chez nous, on travaille avec différents types de grains comme le dinkel, le blé ou l'orge. Tout fonctionne sans problème.

Même si ce modèle est très bien conçu et agréable à regarder, il ne peut pas moudre les pois chiches et a des problèmes avec la plupart des céréales et des légumineuses courantes. C'est en aucun cas une meuleuse professionnelle. J'ai d'ailleurs décidé de l'envoyer à son propriétaire et j'ai commandé le Mockmill 200.

J'ai utilisé la meule depuis presque un an. Pour nous, une excellente solution pour économiser de l'espace et de l'argent tout en ayant toujours du farine fraîche. Les pierres de moulin de Mockmill sont traitées sans gluten et livrées dans ce format. Il se produit également toujours un peu de farine grossièrement moulue même à la plus fine des ajustements. Si cela vous dérange, vous pouvez simplement ré-mouler pour obtenir un résultat plus uniforme. Les pain frais goûtent nettement mieux avec du blé moulu soi-même et c'est un expérience merveilleuse de traiter tous les grains. Cependant, si vous devez broyer beaucoup de graines, il vaudrait mieux acheter une meule en stand. Avec le montage, Kitchen Aid peut faire une pause.

Le moulin est de grande qualité, je suis satisfait ! L'expéditeur m'a également aidé avec des mise à jour sur le suivi et les documents. Je recommande sans hésitation !