ISBN 9782754072397

Les 100 aliments qu'il faut consommer pour être en bonne santé !
Diabète, cancer, maladies cardiovasculaires, la liste des troubles liés au régime alimentaire est longue... Découvrez sans attendre les 100 aliments qu'il faut consommer pour être en bonne santé !_x000D_
Cet ouvrage présente une fiche descriptive pour chacun des 100 aliments ainsi qu’une recette plaisir spéciale minceur associée._x000D_
– 1 fiche descriptive pour chacun des 100 aliments : propriétés nutritionnelles, indications thérapeutiques, particularités étonnantes_x000D_
– 100 recettes pour se familiariser avec chaque aliment_x000D_
– Des menus sur un mois pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir_x000D_
– Un carnet pratique : tableau de saisonnalité des fruits et légumes, tables caloriques, conseils d'hygiène et de conservation
Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu’il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose à tous l’apprentissage d’une hygiène de vie qui laisse une grande place au plaisir : plaisir du goût et plaisir des yeux. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur l’amincissement dont plusieurs best-sellers et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.