Sage the Super Q 2 L Mélangeur de table 2400 W Noir, Acier inoxydable

J'ai reçu le produit très rapidement, c'est un excellent appareil. Le Super Q est silencieux, efficace, tout est super fin et les programmes me permettent de faire des smoothies et des milkshakes en très peu de temps.

Après avoir cherché un mixeur qui répond à mes attentes, j'ai trouvé le Sage Super Q. Le plus important pour moi était une grande puissance, des caractéristiques qui justifient l'investissement d'un tel budget, un design attractif et la possibilité de mixer en vide. Après une recherche approfondie, je suis arrivé à la conclusion que le Super Q (SBL920) avec son pompe à vide optionnelle est un appareil incontournable à un prix tout à fait justifié. La qualité de fabrication est exceptionnelle et je souhaitais même l'avoir en permanence dans ma cuisine si j'avais plus d'espace. Les smoothies ont une consistance qui n'a jamais été atteinte par aucun magasin de smoothies. Et tout cela pour un usage personnel. Bien sûr, je recommande vivement ! 5*

Certainement le plus puissant blender que j'ai jamais acheté 2400W !
Et cette puissance (mécanique) va suffire pour chauffer les 2 litres de soupe froide que j'ai placé dans le blender pour atteindre près de 60°C avec les 5 minutes et demi de mixage prévu par le programme soupe.
Ceci implique que si vous avez placé les éléments de la soupe sortant de la cocotte chaude dans le blender, vous pouvez limiter la durée de mixage à moins de 2 minutes. Ce qui va suffire à faire une soupe onctueuse... et réduire la nuisance sonore.

Mais cela veut dire aussi que vous pouvez faire une soupe chaude avec un minimum d'éléments précuits (comme les pommes de terre) et faire une soupe poireaux-pommes de terre en gardant toutes les vitamines des poireaux ou autres éléments qui ne demandent pas une longue cuisson (carottes, etc...).

Comme vous pouvez le voir un petit récipient de 0,7 litres est fourni et il est vraiment pratique pour faire des smoothies et remplir 2 ou 3 verres.
Quand on place ce petit récipient sur le bloc moteur, il va le reconnaître et fonctionner avec une puissance adaptée (et ne pas chauffer les smoothies). Le programme smoothie ne dure que 30 secondes. Et vous pouvez les enchaîner si besoin.

Qualités et défauts.

Qualités :
- Sage met en avant le silence de ce blender. Pour cela, il n'a pas mis une turbine en bout d'axe du moteur comme le font la plupart des fabricants mais un ventilateur séparé qui se déclenche quand le moteur est chaud. Cela réduit sensiblement le bruit quand vous faites fonctionner le moteur à vide... mais comme le bruit de mixage est bien plus important, vous ne pourrez pas avoir une conversation en restant à côté de la machine, même si ce blender est un peu plus silencieux.
Vous entendrez le ventilateur de refroidissement si vous enchaînez les pichets de soupe de 2 litres et un message s'affichera à l'écran pour vous indiquer que le moteur a besoin d'être refroidi.
- Les récipients de mixage sont en plastique Tritan certifié sans BPA. Le pichet de 2 litres avec son couvercle pèse 1,8kg. Je pense que ce choix du plastique a été fait pour éviter un poids trop important.
On retrouve le choix du Tritan sur beaucoup de blenders haut de gamme comme Vitamix ainsi que pour les carafes Brita. C'est un plastique fabriqué sans plastifiant (qu'on trouve dans les bouteilles d'eau et qui donne le fameux goût de plastique, qu'on ne trouve pas avec le Tritan).
- Le bloc moteur ainsi que les récipients donnent une impression de qualité. Les plastiques sont épais, la rapidité d'action du bloc moteur et la sécurité de surchauffe devraient faire qu'il dure longtemps.
Sage indique une garantie de 10 ans sur les défauts de fabrication mais indique aussi dans sa notice que le bloc moteur intègre une puce qui enregistre son utilisation. Cette garantie suppose une utilisation familiale... et non professionnelle, ce que le fabricant constatera en lisant la puce.
- Pour moi, la principale qualité est celle du mixage qui va donner des soupes et des smoothies très onctueux. C'est là où il se distingue de tous les blenders que j'ai eu précédemment.

Défauts :
- J'avais acheté ce blender avec la pompe de mise sous vide du pichet de 2 litres mais je n'ai pas réussi à faire le vide. Sur l'exemplaire reçu, le problème vient du couvercle qui n'est pas suffisamment étanche au niveau du bec verseur. Le couvercle est suffisamment étanche pour que le liquide ne sorte pas du couvercle en mode mixage ainsi qu'en mode nettoyage (en respectant les niveaux). Le fabricant devrait essayer d'ajouter un ou plusieurs joints toriques au couvercle pour rendre utilisable son système de mise sous vide.
- le gros récipient ne va pas au lave-vaisselle de même que l'adaptateur du petit bol. Un programme de nettoyage est prévu pour lequel vous devez ajouter de l'eau et quelques goutes de liquide vaisselle et faire tourner le mixage 30 secondes, mais je préfère utiliser une douchette et avoir un meilleur nettoyage des joints.

Je suis complètement satisfait de ce produit ! Après avoir lu les évaluations positives, j'ai décidé d'acheter ce mixeur premium à haute performance. Comme c'est mon premier mixeur, je n'ai pas de comparaison avec d'autres appareils (moins performants). Je suis ravi des résultats obtenus lors de la préparation de smoothies et autres plats. La fonction de vacuomixage permet d'obtenir une texture fine et uniforme. Le processus de mixage est rapide, environ 45 secondes pour un parfait résultat sans morceaux. L'utilisation est simple et facile. J'ai même réussi à mixer des noisettes jusqu'à obtenir un petit peu de farine ! C'est un excellent appareil ! Je prépare maintenant mes propres pâtes au fromage ou autres ingrédients pour une cuisine maison. La fonction de nettoyage séparée est pratique pour les ingrédients plus visqueux ou durs, mais il faut toujours faire le nettoyage final du bol à la main. Mon seul reproche est que je me serais attendu à un livre de recettes et d'idées de cuisine inclus dans l'achat, étant donné le prix et la qualité. Heureusement, il y a quelques suggestions de recettes disponibles en téléchargement sur le site du fabricant.