J'avais besoin d'un produit avec beaucoup de puissance, qui ne se réchauffe pas et qui résiste à des températures élevées pendant une longue période. D'autres fours électriques que j'ai achetés se sont éteints après quinze minutes d'utilisation. J'ai pu chauffer une grande olla d'eau jusqu'à l'ébullition, puis la faire cuire sans problème et avec une température parfaite. C'est incroyablement différent des fours électriques moins chers mais beaucoup moins efficaces que j'avais achetés auparavant. Je n'hésiterais pas à le recommander sans réserve. J'ai également acheté ce produit car un ami cuisinier m'en avait parlé, car il l'utilisait dans son restaurant et je savais qu'il fonctionnait bien.

J'en ai acheté deux pour le resto. Il est pratique avec une baisse ou hausse des températures immédiates à volonté. Le top pour ce prix

Ce produit est très différent de ma plaque 3 feux induction : il possède un thermostat et non seulement un réglage de la puissance. Une forte puissance est nécessaire pour saisir des aliments, comme par exemple des coquilles saint-Jacques, afin de les dorer dans les dessécher. Si l'on n'a pas suffisamment de puissance (ou une poêle avec une forte puissance mais un fond trop fin ou manquant), on obtient des aliments ratatinés à consistance caoutchouc.

Je suis très content de mon achat, livraison comme prévus. La plaque est facile à employer, montée de température ou baisse très simple, vraiment très intuitive, bravo ! Je la recommanderais à mes amis.