BRA Sartén Efficient Poêle polyvalente Rond

Bonjour, poêle de bonne qualité à très bonne : à vérifier dans le temps. Bonne prise en main. Assez dense en terme de poids. Manche long permettant de bien se dégager de la source de chaleur. Attn, une poêle de 16cm annoncée correspond au diamètre côté ouverture mais bords intérieurs. Donc poêle de 16 cm c'est pour 1 ou 2 œufs !! Plutôt très petit. Pour le moment, rien ne reste attaché. A 32€ c'est cher mais si c'est durable alors c'est très bien Reste à suivre.

En général, je suis plutôt satisfait de cette poêle ; d'ailleurs j'en ai deux, une de 16 cm et l'autre de 20 cm. On sent bonne qualité, bons finitions, elle a un design confortable.

La seule critique que je peux faire est qu'elle prend du temps pour se chauffer, pour atteindre la température idéale pour frire. D'autres poêles que j'ai d'un autre fabricant s'chauffent en moitié ou moins de temps. Avec ces-là, on ne sait jamais si elle est à la température souhaitée, et c'est quelque chose de plutôt important, parce qu'il n'y a pas le même faire des œufs frits (il faut avoir l'huile très chaude), que un filet de poisson (plus délicat). J'ai eu avec elles quelques mois et je me continue d'avoir du mal de temps en temps pour savoir si elle a atteint la température idéale.