Lurch Tango

Le Zestenreisser fonctionne bien. Une page des trous est un peu arrondie et donc tranchante. Les petits comme les grands fonctionnent bien. Après une série d'essais, j'ai trouvé le bon tour et la bonne pression.

Ce grattoir fait un très bon impression, le métal n'est pas trop fin, et avec un peu d'effort on peut faire rapidement de jolis et longs rubans de citron. Plus jamais l'inconvénient de réutiliser des grattoirs avec une brosse à dent ou un cure-dent pour retirer les restes ! Pour moi et nos limonades fait maison, c'est d'une valeur inestimable et ça m'aiderait énormément. J'ai déjà testé cela plusieurs fois.
PS: Si vous plongez vos citrons dans de l'eau chaude avant de les éplucher (c'est supposé donner plus de jus), il faut les sécher à l'air avant, sinon ça colle un peu.
Je ne peux pas encore dire si c'est durable, mais ça a l'air très robuste.

Le Zestenreißer est chez nous un usage régulier pour le cuisson et la préparation de boissons. Il est très aiguisé et coupe uniquement la peau supérieure sans atteindre l'intérieur amer. Il fonctionne bien même avec des citrons tendres. Après plusieurs mois, nous sommes toujours satisfaits du produit. Le rapport qualité-prix est excellent !