Ce produit m'a plu globalement. Je trouve étonnant qu'un modèle légèrement plus cher, mais identique, ait une mise en route permanente. Mon conseil : achetez-vous un appareil de marque Bizerba ou Berkel, ils sont peu chers même d'occasion.

Je trouve difficile de comprendre les critiques négatives similaires à celles du fabricant concernant ce produit. Le dispositif est très silencieux, bien conçu et coupe avec précision. L'outil est extrêmement tranchant, nous verrons comment cela se passe; je pourrais potentiellement acheter un disque d'affûtage ultérieur. Ce qui m'a déçu, c'est que malgré le prix élevé, une poêle en aluminium bon marché et trop petite est incluse, ainsi qu'un résidu en plastique. J'ai l'impression que le fabricant a utilisé des composants de série inférieure pour économiser les coûts, ce qui gâche un peu la joie!