BRA Signature Poêle 26 cm inox 18/10 sans antiadhésif résistante à lusure triple fond full induction adaptée à tous feux

La poêle Signature est une poêle élégante et de grande qualité qui offre dexcellents résultats et une grande efficacité de cuisson grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant triple de grand diamètre. Une pièce résistante et très durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l’induction) car elle dispose d’un large fond diffusant full induction permettant une meilleure et plus efficace transmission de la chaleur sur tout le corps de la poêle se réchauffant plus rapidement. Cela implique une consommation énergétique réduite et une rapidité accrue dans la cuisson.Cest une poêle que vous manierez avec aisance et dans laquelle vous pourrez préparer toutes sortes de recettes que ce soit sur le feu ou au four. En se chauffant rapidement les aliments sont parfaitement saisis. Elle est fantastique pour sauter des légumes ou marquer la viande avant de la rôtir au four accompagnée de pommes de terre coupées en quartiers ou de fleurons de brocoli saupoudrés de fromage parmesan. Elle vous aidera à cuisiner efficacement vos menus les plus complets en combinant ses différentes tailles. Vous pouvez préparer des sauces ou des œufs frits dans les plus petites tandis que dans les plus grandes vous cuisinerez du poisson ou un blanc de poulet à la poêle ou ferez frire des escalopes panées ou des pommes de terre en accompagnement. Elles sont également idéales pour caraméliser des oignons préparer une omelette de champignons réaliser un pisto une excellente sauce bolognaise ou la béchamel des croquettes. Les plus petites poêles ont la taille parfaite et une bonne hauteur pour vous permettre de frire des croquettes des empanadas des beignets ou des donuts de manière optimale rapidement et en maintenant la température de lhuile. Vous pouvez marquer des rondelles daubergine sur le feu et les gratiner dans la même poêle. Préparer des pommes ou des fraises rôties en les marquant avec un peu de beurre et de la cannelle