J'ai utilisé ce couteau pour éplucher des légumes et, dès le premier jour, je me suis planté la pointe dans le doigt. Je me demande si cela est dû au fait que le couteau est conçu pour les droitiers et les gauchers. Depuis, j'utilise ce produit avec appréhension.

C'est de loin le meilleur épluche légume que j'ai trouvé sur le marché. Les autres marques avec un look similaire ne sont pas à la hauteur en termes de qualité.

Le tranchant est parfait, le manche est ergonomique et il est facile d'utilisation. Cependant, j'ai été très déçu car l'outil a cassé en moins de 4 mois.

J'utilise cet éplucheur depuis une vingtaine d'année, c'est un excellent produit, très résistant, très efficace et qui passe sans problème au lave vaisselle. Un vrai bonheur dans une cuisine.