Cuisson saine et préservation de la saveur des aliments grâce à la couche supérieure d'inox 18/10 sans revêtement, donc sans particules nocives Répartition homogène de la chaleur dans toute la casserole grâce à la couche d'aluminium intermédiaire Cuisson sans accro avec le test de la goutte d'eau : préchauffer la casserole à feu vif puis verser quelques gouttes d'eau, si ces dernières perlent, la casserole est prête à être utilisée Casserole intégralement fabriquée en France pour une cuisine professionnelle de haute qualité, à la maison - Casserole Diamètre : 20 cm 2,3 mm d'épaisseur En acier inoxydable Triply - 3 couches : une couche d'inox 304 18/10, une couche d'aluminium, une couche d'inox 403 Sans PFOA ni PFOS Répartition homogène de la chaleur dans toute la casserole Echelle graduée Manche avec rivets résistant à la chaleur Compatible tous feux dont induction et four Compatible lave-vaisselle Durable dans le temps Dimensions : 20 x 39 x 9 cm Fabriquée en France