Tequila San José Silver 0,7 L Argent

La Tequila San José
Reconnaissable entre toutes pour sa douceur et ses notes fruitées, la Tequila SAN JOSÉ est élaborée dans la province de Jalisco, au Mexique, selon une méthode traditionnelle qui lui confère ses notes de dégustation caractéristiques :

- Le nez est dominé par un arôme intense d’agave, complété par des notes équilibrées de citron et de fruit.
- L’attaque en bouche est puissante et douce.
- La finale est douce et persistante.

Distillée à partir d’agave bleu, elle en exalte toute la fraîcheur lorsqu’elle est consommée en TEQ PAF « à la mexicaine » : en shooter, avec du Tonic, une pincée de sel et du citron.

Processus de fabrication
La Tequila ne peut être élaborée qu’à partir d’un type spécifique de plante d’agave, la “Tequilana Weber” variété bleue, qui lui apporte ses notes végétales.
Une fois récoltées et découpées, les “piñas”, cœur de l’agave, qui ressemblent à un ananas de 50 kilos, sont cuites à la vapeur et broyées avant la fermentation.
Ultime étape, la distillation est effectuée en deux fois pour obtenir un spiritueux d’une grande typicité.